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明日葉(アシタバ)の効能

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明日葉(アシタバ)の効能
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確認されている明日葉(アシタバ)の効能

秦の始皇帝が不老不死の霊草として珍重したといわれるほどで、一番の効能は血圧降下作用です。

常食している八丈島の人々には高血圧の方が少ないことも知られています。
明日葉には、ミネラル、ビタミン、タンパク質などが豊富に含まれています。

その中でもビタミンB12が一番多く含まれているのが特徴です。
これらの成分によって健康増進、悪性貧血、寄生虫駆除、心臓強化に効果があります。

明日葉には、フラボノイドという成分が含まれており、これらはモモなどと同じように、腸の運動を活性化させ、便の作用を整える働きをします。

また、常食していれば、心臓の強化、腎臓病にも効果があります。

苦み質や香油成分により、胃腸の新陳代謝が良くなります。

ジュースなどにした残りの葉を布袋に入れ、湯船に浮かべると保温効果があります。

出典 http://kenkoujumyou.info

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